गर्मियों मे हर कोई शेक पीना पसंद करता है। अगर बच्चे दूध पीना पसंद नहीं करते हो तो आप शेक बना कर पीने के लिए दे सकते है।
सामग्री
• खरबूजा – 1 मीडियम साइज़ के• चीनी – 8 छोटे चम्मच
• दूध – 4 गिलास
• बर्फ की क्यूब – 1 ट्रे
विधि
1. खरबूजे को धो लीजिए, फिर उसका छिलका और बीज निकाल कर खरबूजे को छोटे टुकड़ो मे काट लीजिए।2. कटे हुये टुकड़ो और चीनी को मिक्सर मे डाल लीजिए, और अच्छी तरह से मैश कर लीजिए। फिर इसमे बर्फ की क्यूब और दूध डाल कर मिक्सर से अच्छी तरह से मैश कर लीजिए।
खरबूजे का शेक बन कर तैयार है ठंडा - ठंडा गिलास मे डाल कर परोसिए।
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